食費を月1万円減らすために最初にやったこと｜4人家族のわが家は4.5万円→3.5万円に

「食費をもう少し減らしたいけど、何から始めればいいんだろう？」

「節約したいけど、毎日の食事まで我慢したくない……」

子どもがいると、食費の節約って難しいですよね。

わが家も以前は、1ヶ月の食費が約4万5,000円かかっていました。

現在は、大人2人・子ども2人の4人家族で、1ヶ月の食費は約3万5,000円。

約1万円減らすことができました。

でも、食費を減らすために特別な節約術を始めたわけではありません。

わが家が最初に変えたのは、

「スーパーへ行く回数を減らして、週1回のまとめ買いにすること」

でした。

この記事では、わが家が食費を4.5万円から3.5万円に減らすために実際にやったことと、逆にやってみたけれど続かなかった節約方法も紹介します。

「食費をあと少し減らしたい」という方の参考になればうれしいです。

※食費3.5万円は、あくまでわが家の場合です。お米代がかからないことや、外食費を食費とは別にしていること、家庭菜園をしていることなども影響しています。

食費を月1万円減らすために最初にやったのは「まとめ買い」

わが家が食費を見直すとき、最初に変えたのが買い物の回数です。

以前は週3回ほどスーパーへ行っていました。

それを現在は、

週3回 → 週1回

に減らしています。

食費を節約しようと思うと、

「もっと安い食材を買わなきゃ」

「特売日に行かなきゃ」

と考えてしまいがちですよね。

私も以前はそうでした。

でも、わが家の場合は安いものを探すことより、スーパーへ行く回数そのものを減らす方が続けやすかったんです。

スーパーに行けば、必要なもの以外にも目が入ります。

「これ安い！」

「これもあった方がいいかな」

とカゴに入れていると、一つひとつは数百円でも積み重なっていきます。

そこで現在は、基本的に週1回、近所のスーパーや道の駅でまとめ買いをしています。

4人家族の食費は4.5万円→3.5万円に

わが家は、

夫婦＋子ども2人の4人家族です。

以前は月4万5,000円ほどだった食費が、現在は約3万5,000円になりました。

単純計算すると、

月1万円 × 12ヶ月＝年間12万円

の差になります。

ただし、「4人家族なら食費3.5万円で生活できる」という意味ではありません。

わが家の食費3.5万円には条件があります

わが家の場合、

• お米代はかからない
• 外食費は食費とは別
• 家庭菜園の野菜を使う
• 朝食のパンはホームベーカリーで作る
• 夫の平日の昼食代は食費に含めない
• 私は前日のご飯などを使ってお弁当を持参
• 子どもの平日の昼食は給食

という生活スタイルです。

そのため、単純に他の4人家族と「3.5万円」という数字だけを比べることはできません。

わが家の食費の詳しい内訳については、

「4人家族の食費はいくら？子ども2人のわが家は月3.5万円｜リアルな内訳と節約方法」

①買い物は週1回！まとめ買いする

一番効果を感じているのが、やっぱり週1回のまとめ買いです。

以前は週3回ほど買い物へ行っていましたが、現在は基本的に週1回。

近所のスーパーや道の駅を利用して、1週間で使う食材をまとめて購入しています。

まとめ買いで大切にしているのは、

「たくさん買うこと」ではなく「買ったものを使い切ること」

です。

実際、まとめ買いは買いすぎたり食材を使い切れなかったりすると、かえって食費が増えてしまう場合があります。まとめ買いでは「使い切る」ことまでセットで考えるのが大切です。

②冷凍を活用してフードロスを減らす

まとめ買いをしても、食材を腐らせてしまったら節約にはなりません。

そこで、わが家では冷凍をかなり活用しています。

例えば、

肉は小分け冷凍。

すぐ調理できるように、下味冷凍にすることもあります。

野菜も、冷凍できるものは冷凍。

そして中途半端に残った野菜があれば、具だくさん味噌汁に使います。

冷蔵庫に、

「ちょっとだけ残ったにんじん」

「そろそろ使いたい野菜」

があるときにも、味噌汁ならいろいろ入れられるので便利です。

食費を減らすというと「1円でも安く買う」ことに目が行きがちですが、

買った食材を最後まで使い切ることも立派な節約。

わが家では、

まとめ買い → 冷凍 → 使い切る

をセットにしています。

③家庭菜園で季節の野菜を育てる

わが家では家庭菜園もしています。

育てているのは、その季節に合った野菜が中心です。

収穫できた野菜は普段の料理に使うので、スーパーで買う野菜を少し減らせます。

もちろん、家庭菜園にも苗や肥料などの費用がかかります。

そのため、

「家庭菜園をすれば必ず食費が安くなる」

とは考えていません。

それでも、わが家の場合は家庭菜園自体を楽しみながら、収穫した野菜を食卓に使えるので、結果的に食費節約にもつながっています。

子どもと一緒に野菜の成長を見られるのも、家庭菜園のいいところです。

朝食はホームベーカリーでパンを作る

わが家では、朝食用のパンをホームベーカリーで作っています。

子どもがいると、パンは朝食として出しやすくて便利ですよね。

市販のパンを毎回買うのではなく、自宅で作るのもわが家の習慣になっています。

ただし、ホームベーカリーには材料費や電気代がかかります。

そのため、すべての家庭で市販のパンより必ず安くなるとは限りません。

わが家の場合は、

「食費節約のためだけ」ではなく、普段の生活の中でホームベーカリーを使っていて、それが結果的に食費管理にも役立っている

という感覚です。

やってみたけど続かなかった食費節約もあります

ここまで読むと、

「節約が得意だからできるんじゃない？」

と思われるかもしれません。

でも、そんなことはありません。

私もいろいろ試して、

「これはわが家には合わないな」

と思ってやめたことがあります。

むしろ食費を減らすためには、続かない節約をやめることも大切だと感じています。

①安いスーパーを何軒もハシゴする

以前は、

「こっちのスーパーの方がお肉が安い」

「野菜はあっちの方が安い」

と、少しでも安いスーパーを探すこともありました。

確かに商品単体では安く買えることがあります。

でも、何軒も回るとなると、

時間がかかる。

車ならガソリン代もかかります。

そして子どもがいる状態で何店舗も買い物するのは、正直大変です。

そこで今は、

「一番安いスーパーを探す」より「買い物へ行く回数を減らす」

ことを優先しています。

現在は近所のスーパーや道の駅など、自分たちが利用しやすいところが中心です。

数十円の差を追いかけるより、無理なく続けられることの方がわが家には合っていました。

②1週間分の献立をきっちり決める

もう一つ続かなかったのが、事前に献立をきっちり決めること。

「月曜日はこれ」

「火曜日はこれ」

と1週間分を決めておけば、必要な食材だけ買えるので食費管理には便利です。

でも、私には合いませんでした。

子どもがいると予定が変わることもありますし、

「今日は違うものが食べたい」

という日もあります。

献立を完璧に決めること自体が負担になってしまったので、現在はそこまで細かく決めていません。

1週間分の食材をまとめ買いして、家にあるもので作る。

わが家には、このくらいのゆるさがちょうどよかったです。

節約方法には正解が一つあるわけではありません。

「一般的におすすめされている方法」より「自分が続けられる方法」

を見つけることが大切だと思っています。

食費を月1万円減らして分かったのは「安く買う」だけが節約ではないこと

以前の私は、食費を減らすなら、

「もっと安く買わなきゃ」

というイメージを持っていました。

でも実際に食費が4.5万円から3.5万円になって感じたのは、

安いものを探すことだけが節約ではない

ということです。

わが家の場合、

買い物を週3回→週1回にする

↓

買った肉・野菜を冷凍する

↓

食材をなるべく使い切る

↓

家庭菜園の野菜も活用する

この流れが生活に合っていました。

反対に、

スーパーを何軒もハシゴする

1週間の献立を完璧に決める

といった方法は続きませんでした。

「節約＝我慢」ではなく、

お金を使いすぎにくい生活の仕組みを作る。

これが、わが家にとって一番続けやすい食費節約でした。

食費を減らしたいなら、まず買い物回数を見直してみよう

食費を一気に1万円減らそうと思うと、大変に感じます。

でも、最初から全部変える必要はありません。

わが家も、最初にやったのはまとめ買いに変えることでした。

現在は、

月約4.5万円 → 約3.5万円

になっています。

ただし、3.5万円という数字だけを目標にする必要はありません。

家族構成や子どもの年齢、住んでいる地域、お米代、外食費などによって、必要な食費は家庭ごとに違います。

大切なのは、

「他の家庭より安くすること」ではなく「わが家にとって無理のない食費にすること」。

「食費を少し減らしたいな」と思ったら、まずは1週間、

スーパーへ行っている回数を数えてみる

ところから始めてみてください。

週3〜4回行っているなら、まず週2回にする。

それだけでも、自分の買い物の仕方を見直すきっかけになると思います。

無理なく続けられる方法を、一つずつ見つけていきましょう。